8.a CIASPOGNAM SOTTO LE STELLE

SABATO 4 GENNAIO 2020

A partire dalle ore 18.30

Ritrovo presso Centro Sci nordico & Trekking in località Praz de l’Arp – Saint Barthélemy – Comune di Nus

Ottava edizione della divertente passeggiata enogastronomica sulla neve incorniciata dalla volta stellata di Saint Barthélemy! Percorreremo un tour illuminato da fiaccole partendo dal “Centro Sci nordico & Trekking” e, seguendo le piste di fondo e i tracciati delle ciaspole, scopriremo il tepore di alcuni alpeggi dove si potranno degustare pietanze tipiche della cucina tradizionale valdostana!

Munirsi di abbigliamento e calzature adeguate (consigliato anche l’uso di torcia frontale).

Si potranno affittare le ciaspole direttamente all’atto dell'iscrizione. 

APERITIVO presso l’Osteria del Passet:

-INSALATINA VALDOSTANA

-PAN PERDU CON PROSCIUTTO CRUDO

-TARTIFLETTE

ANTIPASTI presso l’alpe Praz de l’Arp:

-SFOGLIATINA DI PORRI CON BAGNA CAUDA

-TOMINO CON MARMELLATA
 

PIATTO FORTE presso l’alpe Plaisance:

-CARBONADE AI PROFUMI LOCALI CON POLENTA E BLEU D’AOSTE
 

DESSERT presso l’alpe Barbonce:

-CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO CON PANNA MONTATA

Prenotazione obbligatoria entro il 3 gennaio ai numeri 366.1808019 e 339.1499469 oppure direttamente presso il Centro Sci nordico & Trekking

Durata dell’escursione a tappe circa 2h

COSTO 22 euro (10 euro per bambini fino a 10 anni) - SIMPATICO GADGET IN OMAGGIO!