
8.a CIASPOGNAM SOTTO LE STELLE
SABATO 4 GENNAIO 2020
A partire dalle ore 18.30
Ritrovo presso Centro Sci nordico & Trekking in località Praz de l’Arp – Saint Barthélemy – Comune di Nus
Ottava edizione della divertente passeggiata enogastronomica sulla neve incorniciata dalla volta stellata di Saint Barthélemy! Percorreremo un tour illuminato da fiaccole partendo dal “Centro Sci nordico & Trekking” e, seguendo le piste di fondo e i tracciati delle ciaspole, scopriremo il tepore di alcuni alpeggi dove si potranno degustare pietanze tipiche della cucina tradizionale valdostana!
Munirsi di abbigliamento e calzature adeguate (consigliato anche l’uso di torcia frontale).
Si potranno affittare le ciaspole direttamente all’atto dell'iscrizione.
APERITIVO presso l’Osteria del Passet:
-INSALATINA VALDOSTANA
-PAN PERDU CON PROSCIUTTO CRUDO
-TARTIFLETTE
ANTIPASTI presso l’alpe Praz de l’Arp:
-SFOGLIATINA DI PORRI CON BAGNA CAUDA
-TOMINO CON MARMELLATA
PIATTO FORTE presso l’alpe Plaisance:
-CARBONADE AI PROFUMI LOCALI CON POLENTA E BLEU D’AOSTE
DESSERT presso l’alpe Barbonce:
-CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO CON PANNA MONTATA
Prenotazione obbligatoria entro il 3 gennaio ai numeri 366.1808019 e 339.1499469 oppure direttamente presso il Centro Sci nordico & Trekking
Durata dell’escursione a tappe circa 2h
COSTO 22 euro (10 euro per bambini fino a 10 anni) - SIMPATICO GADGET IN OMAGGIO!